국립안동대학교 식물약리학연구실

프로젝트

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2023-01-09 | 조회수 48
2023
지역대학우수과학자 지원사업 한국연구재단
정진부 안동대학교 산학협력단
남오미자를 활용한 체지방 감소 건강기능성식품소재 개발을 위한 세포 및 동물기반 과학적 근거확보

- 목적: 남오미자의 세포 및 동물기반 항비만 활성을 검증하고 관련 작용기전을 구명하여 남오미자를 활용한 체지방 ㄱ마소 건강기능성 식품소재 개발을 위한 과학적 근거를 확보하고자 함

- 연구내용: 남오미자의 항비만 활성 고기능성 소재화 연구, 고기능성 남오미자 소재 및 활성성분의 지방세포 내 지질축적 억제활성 기전연구, 고기능성 남오미자 소재 및 활성성분의 동물기반 항비만 활성 ㄱ머증